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 Se evaluó el potencial agroecoturistico de Santiago Matatlán, Oaxaca, México, basándose en el modelo FAS (Factores, Atractores y Sistemas de Soporte), herramienta de análisis turístico propuesta por la Organización Mundial de Turismo.

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El planteamiento de la agroindustria rural (AIR) surgido en la década de los ochenta en instituciones como el CITA de Costa Rica y el CIAT de Colombia, 

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Los cambios en el mundo rural, en la agricultura, en la producción agroalimentaria y en el consumo de alimentos plantean a los investigadores y a los organismos de investigación la necesidad de elaborar nuevos conceptos para estudiar estos nuevos fenómenos y enfrentar los nuevos desafíos.

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¿Que posibilidades tiene una organización de productores de consolidarse y alcanzar su autodesarrollo?... en esta nota se relevan algunos criterios de análisis en materia organizacional y empresarial
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La aplicación del biogas en el área rural ha sido muy importante dentro de ella se pueden diferenciar dos campos claramente distintos.

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La producción de panela es una de las agroindustrias rurales de mayor tradición en los países tropicales.