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En el marco del Proyecto Insignia de Agricultura Familiar, el IICA desarrolló el 01 de julio un taller participativo con agricultores y representantes de la Cooperativa Agraria Norte Chico (COOPANORTE), con la finalidad de validar información sobre la cadena de valor del maíz amarillo duro – agroindustria y analizar los problemas que conllevan a la
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El IRTA evalúa las incidencias en la campaña de la fruta en la XV jornada de poscosecha, que reunió en Lleida un centenar de empresas del sector.
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El IRTA organiza el próximo 19 de mayo la quinceava edición de la Jornada técnica de Poscosecha en Lleida.
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La metodología busca identificar las debilidades a lo largo de las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos (pérdidas de poscosecha) y, a su vez, elaborar propuestas para mejorar la eficiencia de dichas cadenas a partir
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El foro virtual tuvo como objetivo brindar a los participantes nociones básicas del manejo poscosecha que permiten d
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El próximo miércoles 13 de mayo se celebrará en Lleida la XIV Jornada técnica de poscosecha, organizada por el IRTA, junto con el Parque Científico y Tecnológico Agroalimentario de Lleida (PCiTAL).