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La aplicación de tecnologías digitales en la agricultura con el objetivo de mejorar eficiencia, productividad y resiliencia ante el cambio climático está creciendo de forma exponencial en el mundo y en nuestra región.

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El aumento de la población y el deterioro de las zonas de cultivo, obligará que la agricultura controlada como las fincas verticales, sea una solución para proveer alimentos en las ciudades de Latinoamérica, dijo Gary Stutte, experto en cultivos espaciales de la Agencia de Aeronáutica y el Espacio de EUA (NASA).

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Utilizando herramientas de alta tecnología, los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y sus colaboradores se sumergieron profundamente en la "sopa" microbiana del rumen de la vaca, la primera de las cuatro cámaras del estómago donde las fibras vegetales duras se convierten en nutrientes y energía.

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Reconocidos por producir hortalizas de primicia destinadas al consumo nacional, los horticultores de Salta y Jujuy se enfrentan a dificultades en la producción de tomate debido a la incidencia de plagas y enfermedades del suelo, la reducción de rendimientos por el monocultivo y factores adversos, sumado a las limitaciones pro

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Utilizando inteligencia artificial (IA), un equipo de investigadores internacionales creó una aplicación para teléfonos móviles que permite identificar cinco enfermedades y una plaga común de las plantas de banano. El sistema de vigilancia permite tomar medidas tempranas de contención ante el brote de los patógenos.

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Se espera que Nigeria sea el tercer país más poblado del mundo para fines de siglo, según la ONU. Más de 50 millones de habitantes urbanos de Nigeria exigen más información sobre alimentos, lo que refleja la necesidad de una mayor transparencia.