ALTERSYAL:
Lista de interés sobre Sistemas Agroalimentarios Localizados
Presentación
ALTERSYAL es una lista creada en 2002 con el propósito de intercambiar
información sobre el tema de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) y
especialmente sobre las concentraciones de agroindustrias rurales. Este tema
agrega la dimension espacial a la agroindustria rural lo cual permite valorizar
los efectos territoriales de proximidad, los recursos y activos especificos, el
origen de los productos, los saber-hacer y los procesos locales de innovación,
etc.
La lista es auspiciada por CIRAD y PRODAR, que por medio de estudios de caso y
acciones de capacitación e información trabajan en la promoción y difusión de
este tema en América Latina y El Caribe. Está dirigida a toda la comunidad
interesada en los SIALES: cientificos, académicos, técnicos, estudiantes y
agroempresarios, etc.
Suscripción
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