Algodón

Nombre de la especie: Gossypium herbaceum

Centro de Origen : Las diferentes especies son originadas en América tropical, Asia y África. Sin embargo, se ha establecido que Gossypium hirsuntum es originario de América Central y del sur de México y que Gossypium barbadendse procede de los valles fértiles del Perú. De la India y Arabia son originarias las especies Gossypium arboreum y Gossypium herbaceum. Actualmente es cultivado en todo el mundo.

Características comerciales del cultivo

El algodón es uno de los productos más cultivados a nivel mundial, representando la mitad del área total de cultivos no destinados a la alimentación, con 34,80 millones de hectáreasy es además, la fibra mas consumida a nivel mundial .

El algodón es uno de los productos más cultivados a nivel mundial, representando la mitad del área total de cultivos no destinados a la alimentación, con 34,80 millones de hectáreasy es además, la fibra mas consumida a nivel mundial

En cuanto a exportaciones, a pesar de ser un mercado que ha perdido fuerza en los últimos años, sobre todo ante las producciones Asiáticas, la exportación de algodón en el hemisferio se mantiene con EE.UU. como mayor exportador hemisférico (ocupa igual posición como consumidor) con capacidad para poner en el mercado 2.67 millones de TM. Seguido de Brasil con 0.175 millones de TM y Paraguay (0.057mTM), México (0.017mTM) y Argentina con (0.002 mTM).

Modificaciones Genéticas más Comunes en: Algodón

Algodón con Resistencia a los Lepidópteros (BT)

La modificación consiste en la inclusión de un gen que codifica para unaproteína especifica que resulta ser tóxica para estos insectos.Esta proteína conocida como Bt, proveniente de Bacillusthuringiensis, una bacteria común del suelo.

Esta proteína es producida dentro del ciclo completo del cultivo por la propia planta cultivada, sin afectar otro estado que no sea el larval ni a los insectos beneficiosos. Para la evaluación de seguridad se han tenido en cuenta los siguientes estudios:

Las proteínas Bt introducidas, conocidas como Cry, tienen un historial de uso muy seguro como biopesticidas. Se trata de una proteína muy específica que necesita ser activada en el medio alcalino del tubo digestivo de los insectos perjudiciales, fijarse en unos receptores del tubo digestivo del insecto en su etapa de larva y producir su muerte, con acción escasa o nula frente a especies diferentes de los lepidópteros. Los estudios de esta proteína indican que:

• Tiene un largo historial -más de cuatro décadas- de uso seguro y gran especificidad, con aplicaciones a dosis superiores autorizadas muy cerca del momento de la recolección.
• Está presente en cantidades muy bajas en la planta y en los alimentos derivados.
• Se degrada en segundos al exponerse a jugos gástricos.
• No muestra similitudes con alergenos conocidos.
• No tiene efectos nocivos en animales cuando es ingerida a niveles muy altos.

Algodón resistente al Glifosato

La modificación genética consiste en la introducción del gen que codifica para la enzima 3- enolpiruvil shiquimato- 5- fosfato sintasa (EPSPS), proveniente de la cepa CP4 de Agrobacterium sp. La cual es una bacteria común de suelo .

Esta introducción brinda la posibilidad de insertar genes que degraden el herbicida glifosato o bien, que produzcan una pequeña cantidad de proteína (0,02-0,08 %) funcionalmente similar a la inmovilizada por el herbicida, pero no bloqueadas por el mismo.

Esta proteína (CP4 EPSPS)no presenta un historial de toxicidadpero si tiene una composición y una función muy similar a la enzima EPSPS de la soja(la cual tiene como función natural facilitar la síntesis de aminoácidos aromáticos esenciales a partir de los azúcares obtenidos con la fotosíntesis) con la única excepción de que la proteína natural de la soya no es tolerante al glifosato. Esta proteína (CP4 EPSPS) es también similar a otras proteínas naturales EPSPS que se encuentran en plantas, hongos, levaduras y bacterias, por lo que puede hablarse de una historia de consumo seguro. Los estudios con esta proteína han mostrado que:

• está presente en baja concentración (alrededor del 0,1% de la proteína del grano)
• es rápidamente digerida (vida media de 15 segundos en jugos gástricos simulados y 2 minutos en jugos intestinales)
• no tiene similitudes de composición, estructura, estabilidad o prevalencia como los alergenos conocidos
• no muestra efectos adversos en animales (ratones) cuando es administrada a dosis 1.400 veces superiores a las máximas previstas de exposición.

Algodón resistente al Bromoxinil

La modificación consiste en la introducción del gen BXN proveniente de la bacteria Klebsiella azaneae, al genoma de las plantas de algodón. Este gen codifica para una proteína nitrilasa. El tipo de acción es el siguiente: el herbicida, en la fase lumínica de la fotosíntesis en el Fotosistema II, se une a la Proteina D1 impidiendo la unión de la Plastoquinona B (QB) cortando el flujo de electrones; el resultado de esta inhibición es una producción de ATP deficiente para los requerimientos de la planta. La tolerancia se logra al transferir el gen arriba detallado (bxn) que degrada al grupo nitriloimpidiendo la unión con la proteína D1. Al igual que en algodón esta modificación se puede encontrar en variedades de tabaco, canola y trébol rojo.