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Noviembre0807:43 AM

Costa Rica: APLICACION PRÁCTICA DE MEDICION DE DESPERDICIOS EN COCINAS

Costa Rica

 Aprenda a realizar la medición de desperdicios de alimentos en cocinas de restaurantes institucionales y comerciales con el fin de monitorear este tipo de residuos y promover su mejor gestión, desde la prevención y hasta la disposición.

Dirigido a : Chefs, propietarios, gerentes, gestores ambientales, emprendedores de negocios de gastronomía (hoteles, restaurantes, catering servces, cafeterías, ventanitas, etc); administradores de comedores, hogares.
 
Entrada gratuita con reservación previa. Cupo Limitado.
 
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