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Pronto, la soja se cultivará para producir un aceite estable sin la adición de grasas trans peligrosas. La lechuga se podrá cultivar en campos más cálidos y secos. Trigo que contiene menos gluten. Y los cerdos criados para resistir virus mortales.

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Reconocidos por producir hortalizas de primicia destinadas al consumo nacional, los horticultores de Salta y Jujuy se enfrentan a dificultades en la producción de tomate debido a la incidencia de plagas y enfermedades del suelo, la reducción de rendimientos por el monocultivo y factores adversos, sumado a las limitaciones pro

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La búsqueda de herramientas de intensificación ecológica es uno de los temas que se destaca en la agenda de investigación.

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Investigadores del CIAP integran un equipo multidisciplinario e interinstitucional que apoya la producción hortícola en el periurbano cordobés. Recientes estudios, permiten conocer mejor el efecto positivo de la utilización de bioinsumos como herramientas para la intensificación ecológica.

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Las plantas de tomate emiten un aroma para resistir los ataques de las bacterias.

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Impulsan el cultivo de huertas hidropónicas

En el Área Metropolitana de Buenos Aires, técnicos del INTA promueven la adopción de esta técnica, que utiliza agua en lugar de suelo, en la huerta familiar. Se mejoran rindes y se disminuyen los problemas sanitarios.