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Después de años de investigación, expertos chinos han lanzado recientemente una nueva variedad de banano Cavendish resistente al TR4, que se utiliza para la exportación. La nueva variedad se desarrolló utilizando técnicas de mutagénesis química.

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En todos los campos agropecuarios crecen plantas silvestres que reducen los rendimientos de los cultivos al competir con ellos por agua, luz y nutrientes. Para controlarlas, el manejo más frecuente entre los productores se basa en el uso de herbicidas.

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Una innovadora tecnología permitiría controlar enfermedades y plagas a través de microorganismos endófitos en hortalizas.

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Uno de los mayores riesgos existentes para la industria alimentaria es la intoxicación de la población debido a la presencia de patógenos en sus productos.

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La fertilización excesiva de los campos agrícolas es un gran problema ambiental. El exceso de fósforo de las tierras de cultivo fertilizadas con frecuencia llega a los ríos y lagos cercanos.

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Utilizando inteligencia artificial (IA), un equipo de investigadores internacionales creó una aplicación para teléfonos móviles que permite identificar cinco enfermedades y una plaga común de las plantas de banano. El sistema de vigilancia permite tomar medidas tempranas de contención ante el brote de los patógenos.