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Análisis de la actividad cacaotera costarricense y perspectivas de su reactivación

Español

Este informe obedece a la necesidad de caracterizar integralmente la situación de la actividad cacaotera nacional para desarrollar un plan nacional sectorial de cacao de mediano plazo y que este sirva de línea base para su evaluación futura. La producción de cacao en nuestro país fue una actividad de gran importancia para el sector agropecuario y rural, particularmente en las regiones Huetar Caribe, Norte y Brunca. La reducción de las áreas productivas, y desde luego el número de productores dedicados a la actividad cacaotera, fue impactada directamente por la aparición y desarrollo de la enfermedad conocida como moniliasis, situación que demandó la generación de práctica agrícolas, nuevos materiales genéticos y enfoque de producción que promuevan aumentar el valor agregado a esta producción y que se proyecta como una actividad promisoria en Costa Rica.


Autor del documento: Grace Carmiol González
IISBN/ISSN: 978-9968-877-88-6
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